सावधान टाईटिंग के चक्कर में कहीं खुद को कमजोर तो नहीं कर रही आप
ग्लैमर भरी दुनिया में आज हर कोई स्लिम और फिट दिखना चाहता है, लेकिन खूबसूरत दिखने की चाह में कभी-कभी हम डाइटिंग करते-करते अपनी सेहत से खिलवाड़ करने लगते हैं, जिसका अंदाजा तक हमें नहीं होता। स्लिम और फिट दिखने के लिए गलत डाइटिंग आपको कुपोषित और कमजोर कर सकती है।डाइटिंग का मतलब खाना खाने में लंबा गैप, डाइट को कम करना या किसी समय का खाना छोड़ना नहीं होता। ऐसा करने से वजन कम नहीं होता बल्कि बढ़ता है। डाइट में इस तरह खिलवाड़ करने से शरीर का मेटाबॉलिज्म कम हो जाता है, जिससे कैलोरीज बर्न नहीं हो पातीं, जिससे शरीर का वजन बढ़ने लगता है।
डाइटिंग करनी है तो अपनी डाइट में अनाज से अधिक ध्यान मौसमी फल और सब्जियों पर दें। दिन भर में 6-7 मौसमी फल जरूर लें और हरी सब्जियों की मात्रा भी बढ़ाए। इनके सेवन से शरीर को जरूरी विटामिन, प्रोटीन, मिनरल्स तो मिलेंगे ही पेट भी अच्छी तरह भर जाएगा। फल व सब्जियों के सेवन से शरीर में कैलोरीज नहीं जाएंगी।
मानसून में अकसर लोगों में डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है। क्योंकि इस मौसम में शरीर से अधिक मात्रा में पसीना निकलता है, लेकिन उस हिसाब से पानी नहीं पिया जाता। इससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है। पानी शरीर के मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ाता है, जिससे कैलोरीज तेजी से बर्न होती हैं। खासकर अगर यूरिन का रंग पीला हो तो समझ जाएं कि आपके शरीर में पानी की कमी हो गई है।
डाइटिंग के चक्कर में लोग अकसर तेल या घी पूरी तरह से छोड़ देते हैं, लेकिन यह सेहत के लिए काफी नुकसानदेह हो सकता है। विटामिन ए, बी, ई, के सहित कई अन्य विटामिन वसा में घुलनशील होते हैं। तेल या घी पूरी तरह छोड़ने से शरीर में कुपोषण की समस्या हो जाती है। दिन भर में डेढ़ से दो चम्मच तेल का सेवन किया जाना चाहिए, जबकि चीनी का उपयोग आपका वजन तेजी से बढ़ा सकता है। फिट रहने के लिए चीनी का इस्तेमाल हर हाल में छोड़ देना चाहिए।
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